La Cantina
Vico Mercati unisce in modo esclusivo nella parola "cantina" i diversi significati ad essa riconducibili.
E' la collezione di più di duecentocinquanta etichette di vini presenti nella carta, disponibili per la mescita e la degustazione durante i pasti serviti in sala o per l'acquisto.
E' il luogo dove vengono conservate ed esposte le bottiglie, sfruttando temperatura e umidità pressoché costanti garantite dalle mura storiche in pietra.
E' il luogo, raggiungibile direttamente dalla sala, dove serviamo ai nostri clienti l'aperitivo, cercando di coinvolgere tutti i loro sensi per rendere speciale un momento spesso diventato di routine.